Baking soda là một loại muối được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành như: thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hoá chất.

Câu hỏi 3. Baking soda là một loại muối được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành như: thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hoá chất.

a) Baking soda là phân tử đơn chất hay phân tử hợp chất?

b) Baking soda có khối lượng phân tử bằng 84 amu. Quan sát hình mô phỏng phân tử baking soda (hình bên), cho biết phân tử baking soda có mấy nguyên tử X? Hãy xác định khối lượng nguyên tử X và cho biết X là nguyên tố nào?

Bài Làm:

a. Baking soda là phân tử hợp chất.

b. Phân tử baking soda có 1 nguyên tử X.

Ta có, khối lượng phân tử baking soda là: X + 16 x 3 + 12 +1 = 84 amu.

=> X + 61 = 84 => X = 23 amu.

=> Nguyên tử X có khối lượng là 23 amu và X là nguyên tử Na.