Câu 5. Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
| STT | Tên món ăn | Tên phương pháp chế biến |
| 1 | Cơm trắng | |
| 2 | Thịt quay | |
| 3 | Tôm hấp | |
| 4 | Rau muống luộc | |
| 5 | Cà muối | |
| 6 | Nước dưa hấu |
Bài Làm:
Câu 5. Nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
| STT | Tên món ăn | Tên phương pháp chế biến |
| 1 | Cơm trắng | Nấu (tên thường gọi/ luộc gạo (Có sử dụng nhiệt) |
| 2 | Thịt quay | Nướng (Có sử dụng nhiệt) |
| 3 | Tôm hấp | Hấp (Có sử dụng nhiệt) |
| 4 | Rau muống luộc | Luộc (Có sử dụng nhiệt) |
| 5 | Cà muối | Muối chua (Không sử dụng nhiệt) |
| 6 | Nước dưa hấu | Ép (Không sử dụng nhiệt) |