Vì sao người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối?

24.19. Vì sao người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối?

Bài Làm:

Người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối vì muối giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư thối trong thịt, cá.