24.19. Vì sao người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối?
Bài Làm:
Người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối vì muối giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư thối trong thịt, cá.
24.19. Vì sao người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối?
Bài Làm:
Người ta có thể bảo quản thịt, cá bằng cách ướp muối vì muối giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư thối trong thịt, cá.