22.22. Trong cơ thể người, dịch vị dạ dày có môi trường acid (HCl), pH = 1,6 ÷ 2,4 giúp hỗ trợ tiêu hoá.
a) Một bệnh nhân bị đau dạ dày do dư thừa acid được kê đơn thuốc uống có chứa NaHCO3. Viết phản ứng minh hoạ tác dụng của thuốc.
b) Ở 37 ° C, tỉnh bột bị thuỷ phân thành glucose trong môi trường acid (HCl) có xúc tác enzyme. Viết phương trình hoá học của phản ứng xảy ra.
Bài Làm:
a) HCl + NaHCO3 → H2O + NaCl + CO2
b) (C6H10O5)n + nH2O $\overset{HCl, t^{o}C}{\rightarrow}$ nC6H12O6